山吹こがねのレシピ

– やまぶきこがね –白眉大豆を原料とし、黄金色が美しい、さっぱりとした味わいが特徴の「山吹こがね」を使ったレシピをご紹介します。お味噌汁から煮物、焼き物、鍋料理まで、幅広い料理においてそれぞれの素材の美味しさを引き立てる味わいです。