豫約醸造味噌山吹のレシピ

– よやくじょうぞうみそやまぶき –「豫約醸造味噌山吹」は、1年に1度、年の初めまでにご予約いただいた方のためだけに仕込み、年末にお届けする特別味噌です。厳選した原料を用い、大寒の時期に仕込む味噌は、大豆とお米のバランスが良い極上の味わいです。シンプルなお味噌汁などにお使いいただくと、ワンランク上の味わいがよくわかります。